April 17, 2013

Marjadega ahjupannkoogid muffinivormis


Oh, kui mõnus kui maitsvad marjaseid pannkooke saab ka ilma panni ääres seismiseta valmistada. Just sellised pannkoogid valmisidki ühe mõnusa nädalavahetuse hommikuks, segad taina valmis, jagad vormidesse ning seejärel jääb veidi vaba aega muudeks tominguteks.
Samuti on neid mõnus kaasa pakkida nt. piknikule. Pannkoogi tainasse võid panna marju vastavalt oma soovile ja kapis leiduvale(hea viis sügavkülmas leiduvate marjade ära kasutamiseks). Pannkoogid jäävad seest õige pisut nätsked ja päris tavapärase pannkoogi maitsega ei ole, kuid väga maitsvad sellegipoolest! Tasub proovida, sest nädalavahetus ju õige pea algamas:)

MARJADEGA AHJUPANNKOOGID

2 muna
0,5dl suhkrut
4-5dl piima
u.2, 5dl jahu
200-250g erinevaid marju(nt. vaarikaid ja mustikaid)

Klopi  munad suhkruga lahti, lisa jahu, piim. Klopi ühtlaseks tainaks.
Jaota tainas 12-14 silikoonist muffinivormi vahel(kui silikoonvorme pole käepärast, võita metallist muffinivormid, et pärast koogikesed hõlpsalt kätte saada)
Tõsta igasse muffinivormi u.1,5-2 tl jagu marju. Tõsta muffinivormid 200-kraadisesse ahju küpsema u.15-20 minutiks. Serveeri jahtunult koos klaasi piimaga.



5 comments:

  1. Oh, su fotod on alati nii ilusad :) Tahaks fotodel rohkem kaunist blogiperenaist ka näha ;)

    ReplyDelete
  2. Aitäh, Maris:) Aga vaata eelmist postitust-seal olen täitsa nähtaval:)

    ReplyDelete
  3. Oi, see on nii tilluke pilt :) Ma mõtlesin pigem, et sa jääksid toitu tehes või toitu eksponeerides pildile :)

    ReplyDelete
  4. Selle retsepti peab järgi proovima, sest vahel nii tahaks pannkooki, aga pliidi ees panniga möllata üldse ei viitsi. See siin aga hea lihtne võimalus :) Nätskus mulle just meeldib :)

    ReplyDelete
  5. Suslik-proovi järgi. Pannkoogitaina paksus ja magusus timmi parajaks vastavalt enda maitsele!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...